Recettes sans PLV
Le Zoulou est intolérant aux protéines de lait de vache. Même si cette difficulté est normalement passagère, il est toutefois difficile de lui faire découvrir tout ce que l’on aime (surtout qu’on est plutôt amateurs de fromage à la maison !). De plus la plupart des produits transformés proposés dans le commerce contiennent très souvent du lait ou des dérivés ; Pour trouver des produits adaptés, il faut se lever de bonne heure et avoir un portefeuille bien garni ou faire soi-même.
C’est la dernière solution que nous avons retenu, d’autant plus que l’on cuisine beaucoup chez nous! Produits locaux et de saison constituent la grande partie de notre garde-manger.
Voici donc une sélection de recettes testées et approuvées par Zoulou gourmand.
